Nieuws:
Restaurant aan de Commewijne Rivier

Geplaatst op: zondag 01 februari 2009

Een sfeer- en stijlvol restaurant is gepland, direct gelegen aan de`Commewijne Rivier` waarvan wij in totaal zo`n 2.400 meter rivieroever in allodiaal en kadastraal eigendom hebben. De eerste P van People staat voorop. Vandaar dat wij steevast op zoek zijn naar betrouwbare mensen die ons met raad en daad kunnen bijstaan. Zo ook culinair expert Marcel Wittenberg die is ingeschakeld om ons van zakelijk advies te dienen.

`Chef Marcel`, zijn vrouw Jacqueline, hun 11 jaar oude Mels -vergezeld van een paar kennissen- ondernamen samen met Marije van Zomeren & Cor Denneman een bijzondere boottocht met één van onze`korjalen` naar `Landgoed Groot Mariënbosch`. We maakten een culinaire tussenstop bij Robbie van voormalige plantage "Johanna Margaretha". Vervolgens bezochten wij deze gezellige dorpsgemeenschap. Na ons uitgebreide gesprek over culinaria op ons landgoed keerden wij allen zeer voldaan per korjaal terug naar de `Torarica Pier`. Aldaar werden onze besprekingen voortgezet. Mels Wittenberg toonde zich een zeer geschikte reisgezel en in zijn enthousiasme nam hij zowaar een deel van het fotografeerwerk over van Cor...